SEDE REPÚBLICA: Estudiantes de TNS en Gastronomía y Administración Gastronómica dictaron taller a personas en situación de discapacidad
Para dar cumplimiento a la política de Vinculación con el Medio de IPCHILE, estudiantes de TNS en Gastronomía y Administración Gastronómica de sede República, recibieron a los integrantes de la línea de discapacidad del SENCE, actividad que permitió recorrer el edificio Erquiñigo Gómez, espacios donde las carreras desarrollan su formación.
Los participantes provienen de las comunas de Peñaflor y Padre Hurtado, también participaron en un taller práctico que se realizó junto a estudiantes, egresados y docentes de las carreras.
El Palacio Erquiñigo, donde actualmente funcionan las carreras de Técnico en Gastronomía y Administración Gastronómica, data de 1919 y es obra del arquitecto Ricardo Larraín Bravo, el mismo que proyectó la Iglesia de los Sacramentinos y el Palacio Iñiguez. Con sus tres pisos y escalera imperial, después de ser residencia particular fue ocupado por la Droguería Michelson y hoy es sede del Instituto Profesional de Chile.
