SEDE TEMUCO: Charla sobre Micotoxinas fortaleció conocimientos a estudiantes de TNS en Enfermería

Con el objetivo de ampliar sus conocimientos los estudiantes de Técnico de Nivel Superior en Enfermería de IPCHILE sede Temuco, asistieron a la charla informativa denominada: Micotoxinas ¿Qué estamos comiendo?

Esta actividad dictada por la biotecnóloga oriunda de Brasil, Jessica Souza, candidata a doctora en Ciencias en RRNN de la Universidad de la Frontera, quien durante su ponencia abordó diferentes temas sobre la inocuidad alimentaria y salud pública, centrados en investigaciones nacionales e internacionales con énfasis en la contaminación por Micotoxinas producidas por hongos.

La directora de la carrera en Técnico en Nivel Superior en Enfermería, Nirma Carrasco recalcó la importancia en la vinculación temprana de materias atingentes al mundo laboral, facilitando información científica actualizada y directamente relacionada al desarrollo de profesionales del área de la salud.