Docentes de las carreras Técnico de Nivel Superior en Gastronomía y Administración Gastronómica del Instituto Profesional de Chile(IPCHILE), sedes República y Rancagua participaron en un taller sobre Técnicas de Pastelería de Vanguardia.

La formación corresponde a la actualización de conocimientos del personal para el beneficio de los estudiantes, alineado con el Nuevo Perfil de Egreso y Plan de Estudios de ambas carreras para el próximo año.

El desarrollo de estas actividades se traducen en fortalezas para los alumnos, ya que cuentan con docentes preparados para la multiplicación de habilidades y competencias que el área gastronómica requiere en la actualidad. Además es una forma de agradecer y reconocer la labor y el compromiso de cada uno de los docentes con la carrera y el IPCHILE.